『BAR BUTLER』は、香港に本店があるJAPANESE STYLEのオーセンティックバーです。

2018年5月に銀座店、2021年2月にモスクワ店がオープンし、グローバルに展開中。

現在は30代半ばのオーナーバーテンダーが「BAR BUTLER GINZA」を1⼈切り盛りしていますが、
業績好調&今後の事業拡大のため、バーテンダーを募集しております!

バーテンダー募集

仕事内容

バーテンダーとしての業務全般をお任せします。
カウンター越しの接客やカクテル・ドリンクの作成はもちろん、掃除や仕込み・開店準備、調理、洗い物などもお願いします。
ゆくゆくは仕入れやメニュー開発、イベント企画などにも関わっていただき、ヘッドバーテンダーとして活躍していただきます。
会計業務や売上管理など、経営的な業務にも携わっていただくので、飲食業に必要なスキルが一通り身についていきますよ。

ここがポイント

英語力を磨ける!コロナ収束後は海外で活躍のチャンスも

夜の銀座の街で飲みなれた紳士なお客様や、海外からの陽気な観光客など、さまざまな方がいらっしゃる環境です。
海外のお客様との会話を楽しみながら、自然と英語能力が磨かれていきます!
「海外でバーテンダーをやってみたい」という方には、コロナ禍が落ち着いたら香港本店で勤務するチャンスもあります!

 

独立を目指す方歓迎!オーナーからノウハウを学べます

オーナーは香港本店でゼロからバーテンダースキルを身につけ、独立した実績の持ち主。
一緒に働きながらバーテンダーとしてのスキルはもちろん、独立に必要な知識やノウハウを学ぶことができます。
「将来は自分の力で独立して成功したい」という方の夢を応援します!
まずは当店で経験を積んでいきましょう◎

こんな方を歓迎します

人と接することが好きな方
英語力を活かしたい、磨きたい方
海外でも活躍できるスキルを身につけたい方
将来独立して自分のお店を持ちたい方

採用担当者からのメッセージ

当店では人間性を重視しているため、
未経験の方でも強い気持ちとやる気がある方、謙虚でホスピタリティーのある方を優遇いたします。
大変な部分もありますが、しっかりとやりがいを感じられ、
必ずあなたの将来に役立つスキルを身につけられます。

 

「挑戦してみたい」というチャレンジ精神あふれる方は大歓迎!
あなたのご応募をお待ちしています!

待遇の詳細・応募はこちら